Hướng dẫn làm Kem chanh

Nguyên liệu: Nước cốt chanh 200 ml, đường 300 g, trứng 4 quả, sữa tươi 200 ml, kem sữa tươi 200 ml. 

Cách làm: - Chanh vắt lấy nước, vỏ xắt nhuyễn - Dùng máy đánh trứng đánh cho trứng nổi đứng lên rồi từ từ cho đường, nước cốt chanh, vỏ chanh vào luôn. - Bắc hỗn hợp lên bếp, đun sôi nhẹ rồi cho sữa tươi vào, quậy đều tay cho tới khi nặng tay thì tắt bếp để nguội. - Kem sữa tươi để cho rã đông rồi cho vào hỗn hợp trên. Tiếp tục cho tất cả vào máy làm kem, đổ muối và đá viên xung quanh, khoảng 30 phút là thành kem. Lấy ra cho vào khuôn rồi bỏ vào tủ đông. Khoảng 1 giờ sau thì có thể dùng được.

Sinh nhật Nhung

 

Câu hỏi Kinh tế lượng

Trong vô số các đường hồi quy, có thể tìm được từ mẫu ngẫu nhiên. Có thể tìm được quy tắc hay phương pháp nào để có thể tìm ra được đường hồi quy mẫu đại diện cho đường hồi quy tổng thể chưa biết hay không?
 Câu trả lời:

ĐỀ THI KINH TẾ LƯỢNG (PHẦN LÝ THUYẾT)

PHẦN I: CÂU HỎI LÝ THUYẾT

Thạch cam

Nguyên liệu cần có:

- Một số quả cam (hoặc chanh) - 900ml nước - 10gr bột rau câu - Một ít bột cam - Lượng đường tùy ý Bạn ơi, lưu ý nhá, công thức này là áp dụng cho loại bột rau câu agar thôi. Đối với các loại rau câu khác, chỉ cần đọc hướng dẫn ghi bên ngoài là có hết đấy.

Đến phần hành động này:

Bước 1: - Cắt đôi quả cam. - Bỏ hết ruột bên trong ra, giữ lại phần vỏ.   Mách nhỏ: giữ lại phần tép cam, cho vào thạch ăn ngon lắm! Thật đấy! Bước 2: - Đặt vỏ cam lên những cái hộp nhỏ (kiểu như hộp caramel í) cho khỏi “ngã” rồi để vỏ cam hơi se se một chút. Bước 3: - Đun rau câu với nước và bột cam rùi đổ vào vỏ. Mách nhỏ nè: nên ngâm bột rau câu trong nước khoảng 30 phút trước khi đun nhé! Bước 4: - Thật cẩn thận, di chuyển những trái cam vào tủ lạnh. Chờ đông…

Cam được cắt ra rồi nè!!!

Mọi người sẽ rất ngạc nhiên cho mà xem…   Cái này là cho em của tớ đấy! Iu nhỉ Những "trái dâu" đỏ mọng này để cho "bạn í" ná!  Còn thạch cầu vồng này thì biết làm gì nhỉ?

Hướng dẫn làm Kem chuối

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Chuối - Chocolate - Lạc rang (đậu phộng) - Que xiên

Đến phần hành động này:

Bước 1: - Cắt chuối thành từng phần vừa ăn rồi xiên que vào và phải làm lạnh ít nhất 1 tiếng nha! Bước 2: - Đun chảy chocolate nào! Bước 3: - Nhúng chuối vào chocolate rùi lăn qua lạc đập dập nhé! Ngoài lạc ra, teens có thể dùng cơm dừa hay cốm màu cũng được. Bước 4: - Đợi một chút cho chocolate khô lại là ăn được rùi. Nếu chưa ăn thì bạn phải để “kem” vào tủ lạnh nhá!

Mùi vị của chuối, chocolate, lạc hợp nhau lắm!

Ăn vào thấy mát lạnh luôn í!  Thơm thơm…ngọt ngọt nữa chứ!  Kem kiểu này có ăn nhiều cũng không sợ viêm họng đâu nhỉ?