Thứ Năm, 27 tháng 1, 2011

Sữa chua + rau câu


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
   
 
- Thạch rau câu (phải loại thạch 3 lớp í mới hoành teens nhé)
- Sữa chua đương nhiên hem thiếu được rùi
- Dưa hấu (hoặc bất kì loại hoa quả nào mà teens thik nhé)
- 1 ít sữa đặc có đường
- 1 ít đá đập nhỏ
- Thêm một vài lát chanh để deco và làm hương vị của “nghệ thuật ngày thường” thăng hoa nữa này.
    
- Ly
- Thìa
- Khuôn hình sao (để tạo hình deco thui mờ)
Đến phần hành động này:
 
Bước 1:
 
- Thái thạch ra những miếng nhỏ (cỡ 1.5x1.5)và những miếng dài cỡ 1x3 (nhiều hình cho thêm tính nghệ thuật í mờ).
 
 
Bước 2:
 
 
- Cho thêm dưa hấu vào để thêm phần hấp dẫn teens nhá. Nhớ là dưa hấu cũng cắt miếng cỡ dài như thạch nha.
 
Bước 3:
 
 
- Thêm chút sữa đặc cho ngọt ngào nào (tùy khẩu vị teens mà cho lượng sữa tùy thích).
 
Bước 4:
 
 
- Giờ thì cho sữa chua vào này.
 
 
 
 
 
 
Bước 5:
 
- Thêm chút đá cho mát lạnh nữa nhé!
 
 
 
Bước 6:
 
 
- Một ít siro dâu cho màu sắc tươi tắn nữa!
 
 
 
Bước 7:
 
- Một ngôi sao dưa hấu nữa cho "nghệ thuật thăng hoa".
 
Bước 8:
 
 
- Thêm lát chanh nữa cho thơm mát nào.
Và đây là sữa chua sau khi đã "thăng hoa" này!
Vị chua trong sữa chua kết hợp với vị ngọt của rau câu...
 
..và khi sự ngon miệng đi với sự kết hợp màu sắc tuyệt vời...
 
...sẽ tạo thành một món đồ uống ngon tuyệt!
 
Thưởng thức ngay trong mùa hè này nào!

Thứ Tư, 26 tháng 1, 2011

Hướng dẫn làm Kem ốc quế


Kem sẽ không lạnh và chỉ để ăn khai vị hoặc với một số món nướng thôi…
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
    
- 2 củ khoai tây
- Một ít ngô ngọt + đậu Hà Lan
- 40gr Mayonnaise (khoảng 2 thìa to)
- Vỏ ốc quế
- Chanh, tỏi
- Nước sốt cà chua
 
 
Chuẩn bị những đạo cụ này nhé:
 
 
    
 
 
- Thìa gắp kem hoặc túi bóp kem và đui con sò loại to
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
- Gọt sạch vỏ khoai tây rồi thái nhỏ. Càng nhỏ càng tốt đấy!
 
 
Bước 2:
- Luộc chín khoai với một chút muối và vài nhánh tỏi nha!
 
 
Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi thì chần qua luôn ngô ngọt và đậu Hà Lan nhé!
 
 
Bước 4:
- Pha Mayonnaise với một chút đường và nước cốt chanh. Tùy vào khẩu vị mà bạn nêm nếm sao cho vừa là được.
 
Bước 5:
- Khoai chín rồi thì nghiền nát khoai ra nào!
 
 
- Sau đó là trộn đều khoai với phần sốt ở trên ná!
 
Bước 6:
- Để ốc quế vào một cái cốc cho dễ làm nghen.
 
Mách nhỏ: các bạn có thể mua ốc quế ở hàng bán kem í. Chỉ khoảng 500 - 1k một chiếc tùy loại thôi.
 
 
- Dùng thìa gắp kem cho khoai tây vào nè.
 
Bước 7:
- Trang trí nốt cho chiếc kem với sốt cà chua, ngô ngọt và đậu Hà Lan.
Giờ thì có ai nhận ra đây là đồ "fake" hem?