Thứ Tư, 26 tháng 1, 2011

Hướng dẫn làm Kem ốc quế


Kem sẽ không lạnh và chỉ để ăn khai vị hoặc với một số món nướng thôi…
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
    
- 2 củ khoai tây
- Một ít ngô ngọt + đậu Hà Lan
- 40gr Mayonnaise (khoảng 2 thìa to)
- Vỏ ốc quế
- Chanh, tỏi
- Nước sốt cà chua
 
 
Chuẩn bị những đạo cụ này nhé:
 
 
    
 
 
- Thìa gắp kem hoặc túi bóp kem và đui con sò loại to
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
- Gọt sạch vỏ khoai tây rồi thái nhỏ. Càng nhỏ càng tốt đấy!
 
 
Bước 2:
- Luộc chín khoai với một chút muối và vài nhánh tỏi nha!
 
 
Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi thì chần qua luôn ngô ngọt và đậu Hà Lan nhé!
 
 
Bước 4:
- Pha Mayonnaise với một chút đường và nước cốt chanh. Tùy vào khẩu vị mà bạn nêm nếm sao cho vừa là được.
 
Bước 5:
- Khoai chín rồi thì nghiền nát khoai ra nào!
 
 
- Sau đó là trộn đều khoai với phần sốt ở trên ná!
 
Bước 6:
- Để ốc quế vào một cái cốc cho dễ làm nghen.
 
Mách nhỏ: các bạn có thể mua ốc quế ở hàng bán kem í. Chỉ khoảng 500 - 1k một chiếc tùy loại thôi.
 
 
- Dùng thìa gắp kem cho khoai tây vào nè.
 
Bước 7:
- Trang trí nốt cho chiếc kem với sốt cà chua, ngô ngọt và đậu Hà Lan.
Giờ thì có ai nhận ra đây là đồ "fake" hem? 

Thứ Ba, 25 tháng 1, 2011

Hướng dẫn làm Kem dâu tằm


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
    
 
 
- 200gr dâu tằm (hay còn gọi là dâu ta)
- 200gr đường
- 200ml kem whipping (hoặc heavy cream)
- 2 lòng đỏ trứng gà
Đến phần hành động này:
 
 
 
Bước 1:
 
Xay nhỏ dâu tằm ra này. Mà các bạn phải nhớ rửa thật sạch dâu tằm trước đấy!
 
 
Sau đó, lọc lấy phần nước thôi nhé!
 
 
Bước 2:
 
Đun sôi kem tươi với đường rùi đổ vào quấy đều với lòng đỏ trứng ở một cái bát khác.
 
Các bạn lưu ý là đổ từ từ và phải quấy thật nhiều nha!
 
 
Bước 3:
 
Lọc lại hỗn hợp kem trứng cho mịn nè.
 
Bước 4:
 
- Trộn đều kem trứng với nước dâu tằm rồi để vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 3-4 tiếng.
 
Mách nhỏ: Teens đừng nên để lâu quá, kem bị cứng nhiều là ăn không ngon đâu.
 Lấy kem ra ăn thôi! 
 
 
 
Nếu chọn dâu chín thì kem sẽ có màu này ná! 
Làm thành nhiều hũ ăn cho tiện nhỉ? 
 
Dâu chưa chín hẳn thì sẽ kem có màu đỏ 
 
 
Ui! Tớ thích kem ốc quế nhắm!  
Vậy là mùa hè này tha hồ ăn kem rùi! 

Thứ Hai, 3 tháng 1, 2011

Hien toh quan niệm về "Giá trị của thời gian trong các mối quan hệ quanh ta"

Với tôi thì thời gian đối phương dành cho mình chính là thước đo về mức độ tình cảm của người đó dành cho mình, cs quanh ta rất phức tạp và mỗi người nhìn nhận chúng cũng hoàn toàn khác nhau: nói đơn giản thôi chỉ là thời gian để ngồi tán phét, nói những chuyện chẳng đâu vào đâu nhưng vẫn vui, vui chứ.hihi, hoặc rủ nhau đi đâu đó chơi, mua sắm chẳng hạn và nhìu việc nữa... những việc đơn giản đó cần tới thời gian cả chứ ! và hãy xem mình ở vị trí nào nhé. ví như ai đó chờ đợi mình làm gì đó, hay lắng nghe mình nói gì đó... giả sử bạn đang đi đâu, làm gì đó cùng một người, người đó sẽ nói là "ko sao đâu", "đợi đc mà" ui giời cứ phải nghĩ"..., chứ chả ai thích câu "mấy giờ rùi nhỉ", "muộn rồi", "về đi","lâu wá" ^^…, hoặc nếu mình đang định nói gì đó thì bị chặn họng hoặc phất lờ chẳng hạn…hihi. trc đây tôi cũng vậy, tôi rất hay nói câu "im đi",đó là câu cửa miệng thui nha, và tất nhiên đối phương nghe chắc hẳn sẽ bực bội và cái gì cũng có đi có lại, thi thoảng tôi cũng đã nhận đc những câu " để sau nha" "bùn ngủ lắm rồi", "thôi nhé" hoăc đại loại như vậy… từ người khác, cảm giác có phần hơi ức…hihi ^^. 


Hãy ko chỉ dành thời gian cho những người mình yêu thương và mà còn phải biết dành thời gian cho những người yêu thương bạn bởi vì cơ hội chỉ đến với bạn một lần, đừng để làm gì đó phải hối hận...

Xin lỗi tX nhé, tớ, trc đây tớ đã ko coi trọng những gì c dành cho tớ (tại tớ ứ ấn tượng hay sao ý có lẽ là tớ chưa thấy…), tớ đã ko biết lắng nghe, ko biết chờ đợi c và giờ chúng ta đã mỗi người một nơi, c vẫn thường xuyên chủ động hỏi thăm tớ, mỗi lúc tớ bùn, tớ ko biết tâm sự với ai nữa (tớ sợ làm phiền họ, tớ ko muốn xen vào nhịp sống của họ…) c vẫn động viên tớ rất nhiệt tình, c chưa bao giờ nói với t câu "thôi nhé, "thế nhé"… mà toàn tớ nói thì phải và giờ tớ thấy một chút hối hận khi ngày đó tớ đã ko biết quý trọng, ko cải thiện để chúng ta thành những người bạn thân của nhau… tớ xin lỗi hãy cho tớ cơ hội để cm lại làm pạn tốt của nhau nữa nhé ^^

Thứ Năm, 2 tháng 12, 2010

Bài học cho tình bạn





Nắm cát trong lòng bàn tay của bạn cũng giống như bạn bè của bạn vậy. Những hạt cát quá xa lòng bàn tay bạn sẽ theo kẻ hở giữa những ngón tay bạn mà rơi ra ngoài. Nếu bạn càng siết chặt bàn tay thì chúng càng rơi ra nhiều hơn. Chỉ có những hạt cát nằm giữa lòng bàn tay bạn, được giữ chặt trong đó mới còn lại mà thôi. Đó chính là những người bạn thân thiết mà chúng ta thật sự cần...